Die Gemeinde Bagno di Romagna im oberen Tal des Flusses Savio an der Grenze zur Toskana ist ein berühmter Thermalort. Das önogastronomische Angebot ist reich und bietet vieles, doch immer eng an die Tradition der toskanisch-romagolischen Apenninen gebunden.
Zu erwähnen sine vor allem die “Tortelli alla lastra” (auf einer Steinplatte gekochte Teigtaschen), das süße Fladenbrot von Bagno und der Käse Raveggiolo.
Die Ortsteile – vor allem Acquapartita – sind bekannte Ziele für die ausgezeichneten Pilze und Kastanien.
Der antike mittelalterliche Ort Bertinoro wird als “ der Balkon der Romagna” bezeichnet. Das Zentrum des mittelalterlichen Ortes ist vollständig erhalten. Der Name des Ortes erinnert an die ausgezeichneten Weine Berti-in-oro, das heißt würdig, aus wertvollen Kelchen getrunken zu werden.
Bertinoro ist die Hauptstadt des romagnolischen Weins, und unzählig sind die Weinkeller, die auf den Hügeln des Ortes entstanden sind, zu deren besten Spezialitäten “Albana” (weißer, golden gefärbter Wein) und Sangiovese (rubinroter Wein) zählen.
Die Gemeinde Sogliano sul Rubicone erhebt sich auf den Hügeln in der Mitte der Straße zwischen Rimini und Cesena. In diesem Ort vermischen sich auf perfekt WeiseTradition und Modernes.
Der Ruhm von Sogliano ist vor allem der Produktion eines typischen reifen Käses, des sogenannten Grubenkäses zu verdanken, der 2009 mit der Marke DOP ausgezeichnet wurde. Auf dem Gemeindegebiet gibt es verschiedene in den Tuffstein gegrabene Gruben, die von den Einwohnern von Sogliano seit dem 15. Jahrhundert n. Chr. für die Aufbewahrung und die Reifung verwendet wurden.
Die Ortschaft Montetiffi – ein Ortsteil der Gemeinde Sogliano – ist ein antiker mittelalterlicher Ort.
Der Ort ist vor allem durch die Herstellung der typischen Tonbleche bekannt, die zum Braten des Fladenbrots verwendet werden, dem wahrhaftig symbolischen Gericht der Romagna.
San Leo erhebt sich auf einem mächtigen Felsblock, der das Tal des Flusses Marecchia beherrscht.
San Leo war seit dem Mittelalter ein strategischer Ort, den der Heiligen Franziskus und Dante Alighieri besuchten und wo der Alchimist Cagliostro im Kerker der Burg festgehalten wurde.
